BRINDISI - Questa mattina, la sede dell’Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Brindisi è stata il palcoscenico di un incontro dedicato alla salutare “Dieta Mediterranea” e ai suoi molteplici benefici. L'evento ha accolto una delegazione della Fondazione "Dieta Mediterranea" insieme a rappresentanti medici provenienti dalla Lituania. L'occasione è stata un'opportunità per uno scambio culturale e scientifico, focalizzato non solo sul benessere e la preservazione della salute attraverso uno stile di vita sano, ma anche sulle implicazioni culturali e sul confronto tra due paesi le cui abitudini alimentari li collocano tra i leader mondiali per la qualità dell'invecchiamento.
Il presidente dell’Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Brindisi, il dott. Arturo Oliva, ha sottolineato l'importanza della Dieta Mediterranea come un'eccellenza italiana da esportare nel mondo. Ha ribadito la convinzione nella validità di questa dieta nonostante le recenti controversie, evidenziando il ruolo fondamentale della prevenzione di malattie. L'occasione di ospitare una delegazione lituana è stata un motivo di orgoglio per presentare i prodotti locali e illustrare i benefici di una sana pratica alimentare.
L'incontro è iniziato con l'accoglienza degli ospiti, che hanno potuto assaporare i prodotti locali in una tipica colazione mediterranea: frise, pomodori, marmellate e frutta di stagione. Successivamente, le delegazioni hanno partecipato a un interessante scambio sulle culture e le abitudini alimentari comuni alla regione mediterranea e a quella lituana. La delegazione lituana, composta da medici, docenti universitari, farmacisti e giornalisti, fa parte del "Progetto Lituania - Italia" e ha condiviso la propria esperienza.
Daiva Griksiene, giornalista della delegazione lituana, ha sottolineato l'onore di partecipare a questo scambio culturale, definendo la Dieta Mediterranea come un modello da seguire. Ha suggerito un maggiore coinvolgimento e confronto tra le categorie mediche per massimizzare i benefici di uno stile di vita salutare. Il dott. Roberto Volpe, rappresentante della Fondazione Dieta Mediterranea e medico del Servizio prevenzione e protezione del Cnr di Roma, ha condiviso la sua esperienza nelle ricerche sulle malattie cardiovascolari.
Il professor Alessandro Distante, cardiologo di fama internazionale e Presidente dell'Istituto di ricerca salentino ISBEM, ha elogiato l'iniziativa, definendola un'opportunità per ampliare le prospettive della regione. L'incontro ha visto la partecipazione attiva di medici e professionisti locali, ognuno contribuendo alla discussione nel proprio settore medico, tra cui il dott. Luigi Vernaglione, esperto in Nefrologia, il dott. Luigi Caroli, Direttore U.O.D. di Dietetica e Nutrizione Clinica, e il dott. Mario Criscuolo, già Direttore della U.O.C. di Anatomia Patologica del P.O. Di Summa – Perrino di Brindisi.
