BRINDISI - Dopo il notevole successo delle prime centocinque tappe, che hanno attirato oltre 10 milioni e 300 mila visitatori da marzo, la settima edizione dell'International Street Food, la più importante manifestazione di street food in Italia, organizzata da Alfredo Orofino e supportata dall'amministrazione comunale, sbarca a Brindisi in Viale Regina Margherita.
La 106° tappa si terrà dal 27 al 29 ottobre, offrendo un'esperienza culinaria straordinaria con truck che serviranno prelibatezze di street food internazionale e regionale. Tra le specialità proposte figurano la porchetta di Ariccia, la cucina siciliana, quella messicana, gli arrosticini, il pullet pork, le bombette pugliesi, la pizza fritta, quella a forno a legna, i danuts americani, le pettole salentine, le ciambelle di Petriglia e il cacio cavallo impiccato. Saranno presenti anche birrifici artigianali italiani, europei e internazionali.
La manifestazione, che celebra la diversità culinaria, continuerà con altre tappe nei prossimi mesi, totalizzando 150 eventi da marzo a novembre 2023 in tutto lo stivale. La nuova edizione, ripartita con successo nel 2022, ha attirato oltre quattro milioni di visitatori. Alfredo Orofino, noto come il "Re dello Street Food", afferma che l'entusiasmo del pubblico li motiva a continuare a valorizzare le tipicità e le tradizioni territoriali.
Ristoranti itineranti e chef qualificati stupiranno i visitatori con la loro cucina, mantenendo gli standard di eccellenza, originalità, tradizione e pulizia in ogni tappa. La prospettiva della nuova edizione del 2023 è positiva, promettendo un altro successo per l'International Street Food.
