Ieri sera, nel salone di rappresentanza del Palazzo municipale di Fasano, si è tenuto l’incontro per discutere e valutare le criticità relative al servizio della mensa scolastica, a seguito della diffida del sindaco Di Bari alla ditta appaltatrice, l’ati (associazione temporanea d’imprese) “R.R. Puglia” di Noci, circa alcune disfunzioni ch’erano state evidenziate dai genitori in una lettera inviata al primo cittadino.
All’incontro hanno partecipato, oltre al sindaco, l’assessore all’Istruzione, Nicola Mola, il dirigente dell’Avvocatura comunale, Ottavio Carparelli, la responsabile del servizio comunale Pubblica istruzione, Aurora Nardelli, il legale rappresentante dell’ati nocese, Cesare Pinto, e le tre dirigenti scolastiche, del I, del II e del III Circolo didattico, Alma Narducci, Anna Maria Amati e Celeste Simini. Presente, anche, una folta rappresentanza di genitori, oltre che di insegnanti.
Le conclusioni dell’incontro, che il sindaco Di Bari definisce «soddisfacente, tenuto conto peraltro che è emerso un generale livello di soddisfazione del servizio, ad eccezione di alcuni sporadici inconvenienti manifestatisi, sui quali la ditta – spiega Di Bari – ha assicurato rapida rimediabilità», hanno chiarito che il Comune attiverà concretamente dei controlli sulla qualità del servizio e sui cibi preparati. A questo proposito, il legale rappresentante della “R.R. Puglia” ha manifestato completa disponibilità anche per l’effettuazione di verifiche da compiersi nel centro-cottura sito nella zona industriale di Fasano.
«I controlli – afferma il sindaco Di Bari – saranno effettuati a cadenza quindicinale, sia attraverso gli addetti comunali al servizio di Pubblica istruzione, sia attraverso i componenti della commissione nominata dalla giunta comunale che, ancora, non è entrata pienamente nelle sue funzioni e che attiverò immediatamente, composta dai consiglieri comunali Franco Mastro e Grazia Neglia, oltre che da tre genitori in rappresentanza di ogni Circolo didattico».
